Hogyan gondozzam a fűszernövényeket hőségben?
A nagy nyári hőség próbára teheti fűszernövényeinket. Megmutatjuk, hogyan öntözz helyesen, mikor árnyékolj, és milyen…
Kategória: Fűszer és gyógynövények
Fűszer és gyógynövények
A fűszerek mindazon növényekből, gombákból, állatokból vagy ásványokból nyert anyagok, amelyeket hatóanyagaik (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósítóanyagok) miatt ételeink elkészítéséhez, tartósításához felhasználunk. A fűszerek nagy többsége növényi eredetű; a zömmel fűszernek termesztett/használt növények a fűszernövények.
Gyógynövénynek nevezzük mindazon növényeket, amelyeknek valamely részét az emberek – a bennük lévő hatóanyagok miatt – a hagyományok vagy az irodalmi adatok alapján gyógyászati célokra használtak vagy használnak.
Fűszer és gyógynövények ültetése, gondozása, szaporítása, betegségei és minden lényeges információ összegyűjtve.
A fűszer- és gyógynövények nem csak kertünk díszei, de kiváló alapanyagok ételeinkhez és egészségünk megőrzői is egyben. Ismerd meg, tudj meg róluk minél többet!
Fűszer és gyógynövények témájú cikkek:
Fűszernövénykert kialakítása egyszerűen
A fűszernövénykert kialakítása nemcsak egyszerű, hanem rendkívül hasznos is. Akár egy kis erkélyen, akár a…
Fűszernövények termesztése otthon könnyen
A fűszernövények otthoni termesztése nem csak egyszerű, de örömteli is. Friss bazsalikom, rozmaring vagy petrezselyem…
Balkon kertészkedés tippek kis helyre
A kis erkély sem akadály! Néhány kreatív megoldással és megfelelő növényválasztással színes, illatos kertet varázsolhatsz…
Így gondozd fűszernövényeidet télen, hogy mindig friss legyen
Télen sem kell lemondanod a friss fűszernövényekről! Megmutatjuk, hogyan tarthatod őket életben a lakásban, hogy…
Így gondozd tavasszal a fűszernövényeidet: hasznos tippek és tanácsok
Tavasszal a fűszernövények gondozása különösen fontos: friss metszés, megfelelő öntözés és tápanyag biztosítása mellett a…
Fűszernövények tartósítása: A szeptemberi szürettől a téli felhasználásig
A szeptemberi fűszernövény-szüret ideális alkalom arra, hogy télire is megőrizzük friss ízeiket. Cikkünkben bemutatjuk, hogyan…
A palántázás rejtett hibája, ami mindent tönkretehet
A palántázás során sokan elkövetnek egy apró, de végzetes hibát, ami akár az egész termesztést…
Fűszernövények ültetése tavasszal kezdőknek
A tavasz ideális időszak a fűszernövények ültetésére. Cikkünkben bemutatjuk, hogyan kezdj hozzá, mely növényeket válaszd,…
Tavaszi növényültetés kis kertben okosan
A tavaszi növényültetés kis kertben igazi öröm, ha okosan tervezünk. Megmutatjuk, hogyan válassz növényeket, alakíts…
Téli vitaminforrások a kertből mire jó a csipkebogyó, homoktövis, fekete retek
A hideg hónapokban is gondoskodhatunk vitaminbevitelünkről: a csipkebogyó, a homoktövis és a fekete retek nemcsak…
Gyógynövények télen hogyan szárítsd, tárold és használd őket
A téli hónapokban is élvezheted a gyógynövények jótékony hatását, ha megfelelően szárítod és tárolod őket.…
Téli magvetés miért érdemes most elkezdeni a palántanevelést
A téli magvetés lehetőséget ad arra, hogy korábban kezdjük a palántanevelést, így erősebb, ellenállóbb növényeket…
Konyhakert a párkányon – mikrozöldek és fűszernövények télen is
A hideg hónapokban sem kell lemondanunk a friss zöldekről: a párkányon nevelt mikrozöldek és fűszernövények…
A gyömbérgyökér jellemzői, gondozása és igényei, szaporítása, kártevői és betegségei
A gyömbérgyökér nemcsak ízletes fűszer, hanem könnyen nevelhető növény is. Megfelelő gondozással otthon is termeszthető,…
Milyen zöldségeket vess el ősszel, hogy kora tavasszal szüretelhess?
Az őszi vetés titka abban rejlik, hogy olyan zöldségeket válasszunk, amelyek bírják a hideget, és…
A fekete nadálytő szerepe a kerted egészségének megőrzésében
A fekete nadálytő nemcsak a gyógyászatban hasznos, hanem a kertben is értékes. Segíti a talaj…
Parlagfű: természetes allergiaoldó hatás, amit Te sem tudsz
Kevesen tudják, hogy a rettegett parlagfű nemcsak allergiát okozhat, hanem egyes kutatások szerint természetes módon…
Levendula gondozása, metszése, szaporítása és ültetése: részletes útmutató hobbi kertészeknek
A levendula nemcsak illatos, de könnyen nevelhető dísznövény is. Cikkünkben bemutatjuk, hogyan gondozd, mikor és…
Mire figyelj, ha gyógynövénykertet szeretnél telepíteni?
A gyógynövénykert tervezésekor fontos a megfelelő hely kiválasztása, a talaj előkészítése és a növények igényeinek…