Milyen zöldségeket érdemes ültetni kezdőknek?
Ha most ismerkedsz a kertészkedéssel, érdemes egyszerűen nevelhető zöldségekkel kezdened. A retek, saláta, cukkini vagy…
Kategória: Zöldség
Zöldség
Definíciója nem tudományos igényű, nagyrészt önkényes és szubjektív. Komplexebb megközelítés a zöldségnövény vagy a zöldségféle kifejezés, ami nemcsak a felhasználásra, hanem a termesztésre és a rendszertani sajátosságokra is utalhat, pl. hagymafélék, burgonyafélék stb.
A zöldségfélékhez tartoznak olyan növények is, amelyeknek botanikai értelemben vett termését fogyasztjuk, ilyen az uborka, a tök, az avokádó, a paprika és a paradicsom. Mivel a „zöldség” nem botanikai kifejezés, nincs ellentmondás abban, hogy egy növényi rész botanikailag gyümölcs, de egyébként zöldségnek tekintjük.
A lágy szárú növények bármelyik részét, ami emberi fogyasztásra alkalmas, zöldségnek nevezhetünk, kivéve a gabonaféléket, az olajos magvakat, fűszereket és a konyhai értelemben vett gyümölcsöket. A gombákat is zöldségeknek szokás tekinteni, holott azok teljesen más biológiai kategóriába tartoznak (valamikor a növények közé sorolták őket).
Zöldség témájú cikkek:
Mit ültessek márciusban a kiskertbe Magyarországon?
Márciusban a tavasz első jeleire érdemes veteményezni: a retek, saláta, sárgarépa már elvethető, de a…
Hogyan kezdjek veteményeskertet teljesen kezdőként?
Szeretnél saját zöldségeket termeszteni, de nem tudod, hogyan vágj bele? Cikkünk lépésről lépésre segít abban,…
Kertészkedés könnyedén – praktikus útmutató
A kertészkedés nem csak pihentető hobbi, hanem örömteli módja is annak, hogy zöld környezetet teremtsünk…
Hogyan legyen bőséges termés a kertben?
A bőséges termés titka a megfelelő talajelőkészítés, a rendszeres öntözés és a tápanyagpótlás. Cikkünkben tippeket…
Veteményes gondozása évszakok szerint
A veteményes egész éves gondozása kulcsfontosságú a bőséges terméshez. Tavasszal a talaj előkészítése, nyáron az…
Hogyan növeld a zöldségek hozamát?
A zöldségek hozamának növelése érdekében figyelj a talaj minőségére, az öntözésre és a megfelelő tápanyag-utánpótlásra.…
Hogyan tarts egészséges veteményest?
Az egészséges veteményes titka a rendszeres gondozásban, a megfelelő növénytársításban és a talaj tápanyag-utánpótlásában rejlik.…
Milyen zöldségek igényelnek kevés öntözést?
Sokan szeretnének takarékoskodni a vízzel a kertben. Tudta, hogy vannak zöldségek, melyek kevés öntözéssel is…
Hogyan gondozzam a paradicsomot kánikulában?
A kánikula idején a paradicsom fokozott figyelmet igényel: rendszeres, de nem túlzásba vitt öntözés, árnyékolás…
Mit tegyek, hogy a termés ne száradjon el nyáron?
A nyári forróságban a termés megóvása kulcsfontosságú. Rendszeres, kora reggeli öntözés, mulcsozás és a megfelelő…
Mit ültess magaságyásba? Kezdőknek legjobb növények listája
A magaságyás ideális választás a kezdő kertészeknek, hiszen könnyen kezelhető és sokféle növény termeszthető benne.…
Milyen zöldségek bírják a perzselő napsütést?
A nyári hőségben sem kell lemondanunk a friss zöldségekről! Cikkünkben bemutatjuk, mely növények bírják a…
Mit tegyek a bőséges tavaszi és nyári termésért?
A bőséges tavaszi és nyári termés titka a talaj megfelelő előkészítése, az időben elvégzett vetés…
Milyen zöldségek bírják az árnyékos környezetet?
Az árnyékos kert sem jelent akadályt a zöldségtermesztésben! Fedezd fel, mely növények, mint a spenót,…
Milyen zöldségek vethetők augusztus végén?
Augusztus végén sem késő vetni: ilyenkor még elvethető a retek, a saláta, a spenót vagy…
Milyen zöldségek ideálisak őszi betakarításhoz?
Az őszi betakarítás ideális időszak olyan zöldségek számára, mint a sárgarépa, cékla, sütőtök vagy kelkáposzta.…
Zöldségtermesztés kezdőknek lépésről lépésre
A zöldségtermesztés otthon nemcsak egészséges, de remek kikapcsolódás is. Cikkünkben lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan vághatsz…
Kerti zöldségek természetes tápanyagigénye
A kerti zöldségek fejlődéséhez nélkülözhetetlenek a megfelelő tápanyagok. A természetes források, mint a komposzt vagy…
Hogyan legyen dús a veteményes?
Egy jól megtervezett veteményes egész nyáron bő terméssel ajándékoz meg. Megmutatjuk, hogyan válassz megfelelő növényeket,…