Futóbab fajták A bab, és így a futóbab fajták (más néven karós bab) is, hazánkban is egy igencsak kedvelt és népszerű – étel. Először is, tisztázzuk, hogy a futóbab fajták milyen növények Ételt írunk, mert valójában nehéz lenne megmondani, hogy…
Tovább olvasom
Zamatos turbolya fűszernövényt termesszük otthon, hogy biztonsággal fogyaszthassuk! Levele megtévesztésig hasonlít a sárgarépához, külsőleg olyan, mint a mérgező foltos bürök, ám valójában egy ízletes, gyógyhatású fűszernövény – mi az? Ez bizony nem más, mint a zamatos turbolya, a francia, olasz…
Tovább olvasom
Másodvetésre alkalmas növények: Ezeknek köszönhetően akár télen is gondoskodhatunk természetes vitaminpótlásunkról Akinek saját kertjében megvan a maga kis konyhakertje, tudja jól, hogy általában nyár derekára elfogynak belőle az ízletes zöldségek, gyümölcsök. Pedig milyen jó lenne, ha még akár télen is…
Tovább olvasom
Mediterrán növények gondozása A mediterrán hangulat a meleg, nyaralás, szabadság képzetét kelti bennünk. A mediterrán növények egyre népszerűbbek hazánkban is. Ennek csak az egyik oka ez a különleges atmoszféra, amit megteremthetünk velük a kertünkben. A másik oka a mediterrán növények…
Tovább olvasom
Vadrózsa gyógynövény (Rosa canina) …és fantasztikus termése a csipkebogyó, a C-vitamin-bomba Ki ne találkozott volna már túrázás során ezzel a jellegzetes, piros bogyókkal teli bokorral? Főleg hideg téli napokon, amikor reggelente már fehér dér lepi el a tájat. Ilyenkor a…
Tovább olvasom
Rebarbara, a pikáns fűszernövény: a barbárok gyökere …és egyben zöldség/gyümölcs, gyógynövény és dísznövény is A rebarbara az egyik legizgalmasabb növények közé tartozik, ami kertünkben teremhet. A neve mint egy nőé; sokan azt hiszik, hogy gyümölcs, miközben zöldség; és még jótékony…
Tovább olvasom
Majoránna cserépben Hogy egész évben meglegyen a betevő fűszered Hazánkban, mérsékelt égövi elhelyezkedésének köszönhetően, négyféle évszak váltakozik egymást követően. Ez azt jelenti, hogy az egyik évszakban meleg van, amikor burjánzik a természet, nőnek, érnek a különféle növények. Azután ott van…
Tovább olvasom
Varjúháj, a régi idők örökzöld gyógynövénye Régi idők ismert, ám mára már kissé méltatlanul elfeledett gyógynövénye a kövi varjúháj – ami természetesen fűszernövénynek is kiváló lehet. Miért érdemes akár saját kertünkben is megpróbálkozni a gyógynövénnyel? Mert igénytelen, bírja a szárazságot…
Tovább olvasom
Kerti virágok ötletek, hogyan hangsúlyozd ki szépségüket Valószínűleg kevés ember van, aki tökéletesen elégedett a kertjével. Még akkor is, ha csodálatosan gyönyörű, rendezett a kertje, telis tele szépséges kerti virágokkal – mindig lehet valamit jobbá tenni. Ötletek mindig lehetnek, akkor…
Tovább olvasom
Hegyi csombord, téli borsfű fűszernövény – mi a közös bennük? … Rögtön meg is mondom, nem árulok zsákbamacskát: a kettő elnevezés ugyanazt a fűszernövényt takarja. Ismerjük meg a méltán népszerű, a konyhánkba erdélyi ízeket hozó borsikafű fűszernövény téli változatát! A…
Tovább olvasom