Kert, kertész, kertészkedés, kertépítés, kerti növények, kerti virágok, évelő növények, évelő virágok, gyógynövények, fűszernövények.
A fűszerek mindazon növényekből, gombákból, állatokból vagy ásványokból nyert anyagok, amelyeket hatóanyagaik (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósítóanyagok) miatt ételeink elkészítéséhez, tartósításához felhasználunk. A fűszerek nagy többsége növényi eredetű; a zömmel fűszernek termesztett/használt növények a fűszernövények.
Gyógynövénynek nevezzük mindazon növényeket, amelyeknek valamely részét az emberek – a bennük lévő hatóanyagok miatt – a hagyományok vagy az irodalmi adatok alapján gyógyászati célokra használtak vagy használnak.
Fűszer és gyógynövények ültetése, gondozása, szaporítása, betegségei és minden lényeges információ összegyűjtve.
A fűszer- és gyógynövények nem csak kertünk díszei, de kiváló alapanyagok ételeinkhez és egészségünk megőrzői is egyben. Ismerd meg, tudj meg róluk minél többet!
A zeller (Apium graveolens) egy könnyen termeszthető, sokoldalú fűszernövény, amely jó választás a kertünkbe. A zeller gyökere és levelei magas tápanyagtartalmúak, és számos vitaminot, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaznak. A …
A zeller (Apium graveolens) gondozása, ültetése, teleltetése és szaporítása Olvass tovább
A petrezselyem (Petroselinum) egyik legnépszerűbb zöldségnövény, melyet széles körben használnak a konyhában és az orvostudományban is. A petrezselyem gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezet …
A petrezselyem (Petroselinum) jellemzői, ültetése, gondozása Olvass tovább
Az articsóka (Cynara cardunculus var. scolymus), egy nagyon hasznos és ízletes zöldség, amely sokféleképpen felhasználható a konyhában. A növény könnyen termeszthető, és sokféle klímában jól tartható, így egy remek választás …
Articsóka (Cynara cardunculus var. scolymus) Olvass tovább
A csipkebogyó (Rosa canina) egy kiváló gyógynövény, amely számos jótékony hatással bír a szervezetre. A csipkebogyóban található C-vitamin és flavonoidok segítenek erősíteni az immunrendszert, javítani az emésztést, és védeni a …
Csipkebogyó (Rosa canina) Olvass tovább
A Homoktövis (Hippophae rhamnoides) egy nagyon hasznos növény, amelynek sokféle előnye van, ha a kertünkben van. Elsősorban magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően, amelyek jótékony hatással vannak az egészségünkre. Emellett, a …
Homoktövis (Hippophae rhamnoides) Olvass tovább
Fagyöngy gyógynövény Nemcsak díszít, hanem egészségünkre is jótékony hatással van Ki ne hallott volna már a fagyöngyről, ha máshonnan nem, hát az angolszász szokásból, hogy akik alatta állnak, megcsókolják egymást? …
Fagyöngy (Viscum) gyógynövény Olvass tovább
Vanília fűszernövény, ami a többi fűszer ízét is kiemeli +1 érdekesség Valószínűleg a vanília nem az a növény lesz, amit kezdő, vagy akár nem kezdő kertészek saját kertjükben termeszthetnének. Mégis, …
Vanília (Orchidaceae) fűszernövény Olvass tovább
Cserszömörce gyógynövény Szép és hasznos, de azért nem árt óvatosnak lennünk vele Egy gyönyörű szép, különleges megjelenésű, dísznövénynek is kiváló, gyógyhatásokkal rendelkező növény, ami ráadásul még honos is hazánkban. Vajon …
Cserszömörce (Cotinus coggygria) gyógynövény Olvass tovább
Búzavirág gyógynövény „Búzavirág a lányok hajában, szemükben is, szívükben is láng van. Száll a daluk a bút összetépve, úgy kötözik a búzát kévébe.” (Mátyás Ferenc: Búzavirág)* Búzavirág (Centaurea cyanus) gyógynövény, …
Búzavirág (Centaurea cyanus) gyógynövény Olvass tovább
Izsóp (Hyssopus) fűszernövény, a méhek aromás kedvence +1 érdekesség Az izsóp (Hyssopus) bizonyára nem a legismertebb fűszernövény; de még csak gyógynövényként sem kifejezetten híres. Pedig az izsóp igazán megérdemelné a …
Izsóp (Hyssopus) fűszernövény Olvass tovább
A fehér eperfa hatása Különleges egy fa a fehér eperfa; nemcsak dekoratív, hanem ráadásul jótékony hatásai is vannak. Köszönheti ezt például annak, hogy a faeper gyümölcsének alacsony a cukortartalma, ezért …
Fehér eperfa (Morus alba) hatása Olvass tovább
Mirtusz, a kultikus fűszernövény Varázsolj vele mediterrán hangulatot a kertedbe! Mirtusz… A növény, ami az ókorban Aphrodité szerelemistennő kedvenc virága volt, és a béke szimbólumaként vértelen küzdelemben győztes hadvezérek homlokát …
Mirtusz, a kultikus fűszernövény Olvass tovább
Vasfű vagy verbéna fűszernövény Boszorkányok mindenre jó gyógynövénye, vámpírok legyőzője A vasfű, vagy ismertebb nevén verbéna, egy meglehetősen méltatlanul elfeledett fűszernövény – vagy gyógynövény, illetve dísznövény. Elvégre a közönséges vasfű …
Vasfű (Verbena officinalis) Olvass tovább
Bodza gyógynövény, a szegény ember patikája A bodza azon növények közé tartozik, melynek visszafogottan elegáns külseje megtévesztheti az embert. Ám a bodzában ennél sokkal több rejlik, mint amennyit felénk mutat. …
Bodza (Sambucus) gyógynövény Olvass tovább
A levendula ültetése őszi időben +1 tipp, hogy ne fagyjon el Sokunk egyik kedvenc növénye lehet a levendula. A levendula közismerten nemcsak egy kellemes megjelenésű, szép kékeslila virág, hanem fantasztikus …
A levendula ültetése ősszel Olvass tovább
Fehér üröm gyógynövény Artemisz istennő ajándéka Íme egy újabb, látszólag jellegtelen növény, ami valójában egy istennő adománya: a fehér üröm kiváló gyógynövény. Jellegzetes illata, keserű, citromra emlékeztető íze pedig a …
Fehér üröm (Artemisia absinthium) Olvass tovább
Gyömbér fűszer- és gyógynövény A legtöbb olyan növény, ami ehető, nemcsak kiváló fűszerként válhat be a konyhánkban, hanem a tetejében még gyógyhatásokkal is rendelkezik. De azért valahogyan mindig igyekszünk egyféle …
Gyömbér (Zingiber officinale) fűszernövény Olvass tovább
Sáfrány vagy krókusz fűszernövény A fűszerek Rolls-Royce-a A sáfrány vagy más néven krókusz egy kellemes megjelenésű, mindamellett igénytelen növény; akár saját kertünkben is termeszthetjük, kezdő kertészként is. A sáfrány név …
Sáfrány vagy krókusz fűszernövény Olvass tovább
Mák fűszernövény, ami fontos gyógyszer-alapanyag is Ki ne emlékezne nagyanyáink mákos tésztáira a jó kis gulyásleves után? A mákot tehát mindenki ismeri, sokan szeretjük is az ízét – de nem …
Mák (Papaver) fűszernövény Olvass tovább
Aranyvessző (Solidago) gyógynövény, ami nemcsak a szemet gyönyörködteti …hanem ráadásul számos egészségügyi problémát lehet vele kezelni Valószínű, hogy az aranyvesszőről senkinek sem az jut elsőre eszébe, hogy milyen hasznos gyógynövény. …
Aranyvessző (Solidago) Olvass tovább