Veteményes gondozása évszakok szerint
A veteményes egész éves gondozása kulcsfontosságú a bőséges terméshez. Tavasszal a talaj előkészítése, nyáron az…
Kategória: Zöldség
Zöldség
Definíciója nem tudományos igényű, nagyrészt önkényes és szubjektív. Komplexebb megközelítés a zöldségnövény vagy a zöldségféle kifejezés, ami nemcsak a felhasználásra, hanem a termesztésre és a rendszertani sajátosságokra is utalhat, pl. hagymafélék, burgonyafélék stb.
A zöldségfélékhez tartoznak olyan növények is, amelyeknek botanikai értelemben vett termését fogyasztjuk, ilyen az uborka, a tök, az avokádó, a paprika és a paradicsom. Mivel a „zöldség” nem botanikai kifejezés, nincs ellentmondás abban, hogy egy növényi rész botanikailag gyümölcs, de egyébként zöldségnek tekintjük.
A lágy szárú növények bármelyik részét, ami emberi fogyasztásra alkalmas, zöldségnek nevezhetünk, kivéve a gabonaféléket, az olajos magvakat, fűszereket és a konyhai értelemben vett gyümölcsöket. A gombákat is zöldségeknek szokás tekinteni, holott azok teljesen más biológiai kategóriába tartoznak (valamikor a növények közé sorolták őket).
Zöldség témájú cikkek:
Hogyan növeld a zöldségek hozamát?
A zöldségek hozamának növelése érdekében figyelj a talaj minőségére, az öntözésre és a megfelelő tápanyag-utánpótlásra.…
Hogyan tarts egészséges veteményest?
Az egészséges veteményes titka a rendszeres gondozásban, a megfelelő növénytársításban és a talaj tápanyag-utánpótlásában rejlik.…
Milyen zöldségek igényelnek kevés öntözést?
Sokan szeretnének takarékoskodni a vízzel a kertben. Tudta, hogy vannak zöldségek, melyek kevés öntözéssel is…
Hogyan gondozzam a paradicsomot kánikulában?
A kánikula idején a paradicsom fokozott figyelmet igényel: rendszeres, de nem túlzásba vitt öntözés, árnyékolás…
Mit tegyek, hogy a termés ne száradjon el nyáron?
A nyári forróságban a termés megóvása kulcsfontosságú. Rendszeres, kora reggeli öntözés, mulcsozás és a megfelelő…
Mit ültess magaságyásba? Kezdőknek legjobb növények listája
A magaságyás ideális választás a kezdő kertészeknek, hiszen könnyen kezelhető és sokféle növény termeszthető benne.…
Milyen zöldségek bírják a perzselő napsütést?
A nyári hőségben sem kell lemondanunk a friss zöldségekről! Cikkünkben bemutatjuk, mely növények bírják a…
Mit tegyek a bőséges tavaszi és nyári termésért?
A bőséges tavaszi és nyári termés titka a talaj megfelelő előkészítése, az időben elvégzett vetés…
Milyen zöldségek bírják az árnyékos környezetet?
Az árnyékos kert sem jelent akadályt a zöldségtermesztésben! Fedezd fel, mely növények, mint a spenót,…
Milyen zöldségek vethetők augusztus végén?
Augusztus végén sem késő vetni: ilyenkor még elvethető a retek, a saláta, a spenót vagy…
Milyen zöldségek ideálisak őszi betakarításhoz?
Az őszi betakarítás ideális időszak olyan zöldségek számára, mint a sárgarépa, cékla, sütőtök vagy kelkáposzta.…
Zöldségtermesztés kezdőknek lépésről lépésre
A zöldségtermesztés otthon nemcsak egészséges, de remek kikapcsolódás is. Cikkünkben lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan vághatsz…
Kerti zöldségek természetes tápanyagigénye
A kerti zöldségek fejlődéséhez nélkülözhetetlenek a megfelelő tápanyagok. A természetes források, mint a komposzt vagy…
Hogyan legyen dús a veteményes?
Egy jól megtervezett veteményes egész nyáron bő terméssel ajándékoz meg. Megmutatjuk, hogyan válassz megfelelő növényeket,…
Uborka termesztése lépésről lépésre
Az uborka termesztése nem bonyolult, de néhány fontos lépést be kell tartanunk a siker érdekében.…
Legjobb paradicsomfajták házikertbe
A házikertben termesztett paradicsom íze felülmúlhatatlan. Cikkünkben bemutatjuk a legjobb fajtákat, melyek bő termést, ellenálló…
Palántázás kezdőknek – praktikus útmutató
A palántázás remek belépő a kertészkedés világába. Cikkünkben lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan válassz megfelelő magokat,…
Hogyan legyen folyamatos a zöldségtermés?
A folyamatos zöldségtermés titka a jól megtervezett vetésforgó, a különböző érési idejű fajták választása és…
Növénytársítás a veteményesben
A növénytársítás segít abban, hogy a veteményes egészségesebb és bővebb termést hozzon. Bizonyos zöldségek együtt…