Sóska, a fűszernövény és zöldség, ami ízt ad ételeinknek A sóskáról nem biztos, hogy rögvest mindenkinek az jut eszébe, hogy az egy fűszernövény. A köznyelvben az ilyen jellegű ételek, mint a sóska is, inkább a zöldségek közé tartoznak. A sóska…
Tovább olvasom
Milyen napszakban permetezzünk kertünkben? Szeretjük vagy sem, tény, hogy a permetezés néha elkerülhetetlen, ha kertünkben szép és egészséges növényeket szeretnénk látni. De egy kezdő kertész számára rögtön felmerülhet a nyilvánvaló kérdés: hogyan és milyen napszakban permetezzünk? Ám a kérdésre nem…
Tovább olvasom
Metélőhagyma vagy snidling fűszernövény A tavasz előhírnöke Kezdő kertész vagy? Szereted a hagyma ízét? Akkor jó hírünk van: a snidlinget vagy más néven metélőhagyma fűszernövényt kifejezetten neked találták ki! Ideje mesélnünk a hagymaformák legkisebb képviselőjéről, és egyúttal a tavasz egyik…
Tovább olvasom
A paprika fejlődése 6+4 jótanács az ültetéskor és azt követően Ha az országokra leginkább jellemző fűszernövények közül választani kellene, hogy melyik legyen Magyarországé, kétségtelen, hogy mindenki a paprikát választaná. Mi lehetőleg mindent paprikásan fogyasztanánk – ha szabad így mondani: a…
Tovább olvasom
Mikor időszerű elültetni a paradicsommagokat? Itt a tavasz, ami egyúttal azt is jelenti, hogy elérkezett a kertészek egyik legaktívabb időszaka. Rengetegféle virágot, zöldséget, gyümölcsöt ültetnek a tavasz folyamán, így például a paradicsomot is. Sokan egyébként a paradicsomot palántaformában szokták megvenni,…
Tovább olvasom
Futóbab fajták A bab, és így a futóbab fajták (más néven karós bab) is, hazánkban is egy igencsak kedvelt és népszerű – étel. Először is, tisztázzuk, hogy a futóbab fajták milyen növények Ételt írunk, mert valójában nehéz lenne megmondani, hogy…
Tovább olvasom
Másodvetésre alkalmas növények: Ezeknek köszönhetően akár télen is gondoskodhatunk természetes vitaminpótlásunkról Akinek saját kertjében megvan a maga kis konyhakertje, tudja jól, hogy általában nyár derekára elfogynak belőle az ízletes zöldségek, gyümölcsök. Pedig milyen jó lenne, ha még akár télen is…
Tovább olvasom
Bogarak elleni védekezés A 2 legrettegettebb kerti kártevő Mi, emberek a nagyon apró állatokat – néhány kivételtől eltekintve – valahogyan nem annyira szívelhetjük. Gondolunk itt konkrétan a különböző bogarakra, rovarokra, csigákra… És bár a katicabogarakat szeretjük, és minden évben csodálattal…
Tovább olvasom
Torma a csípős fűszernövény: amit érdemes szeretni A mi magyar gyömbérünk A tormát hazánkban talán senkinek sem kell bemutatni. A gyömbérhez hasonló, könnyfakasztó élményt ad, de nálunk a torma van inkább hazai terepen egzotikusabb párjához képest. A torma tehát kiváló…
Tovább olvasom
Fejtőbab fajták: Tudj meg mindent a kifejtőbabról! Talán nem tévedünk nagyot, ha azt állítjuk, a bab egy olyan zöldség, ami hazánkban igen ismert és kedvelt ételnek számít. Itt van például a bableves, babgulyás vagy akár a sólet. De vajon melyiket…
Tovább olvasom