Izsóp (Hyssopus) fűszernövény, a méhek aromás kedvence +1 érdekesség Az izsóp (Hyssopus) bizonyára nem a legismertebb fűszernövény; de még csak gyógynövényként sem kifejezetten híres. Pedig az izsóp igazán megérdemelné a népszerűséget: jellegzetes, fűszeres aromáját a méhek is kedvelik, és ősidők…
Tovább olvasom
A fehér eperfa hatása Különleges egy fa a fehér eperfa; nemcsak dekoratív, hanem ráadásul jótékony hatásai is vannak. Köszönheti ezt például annak, hogy a faeper gyümölcsének alacsony a cukortartalma, ezért bárki nyugodtan fogyaszthatja. Ezzel szemben rosttartalma magas: akár napi szükségletünk…
Tovább olvasom
Mirtusz, a kultikus fűszernövény Varázsolj vele mediterrán hangulatot a kertedbe! Mirtusz… A növény, ami az ókorban Aphrodité szerelemistennő kedvenc virága volt, és a béke szimbólumaként vértelen küzdelemben győztes hadvezérek homlokát övezte… Legendás hírnevét azonban nemcsak annak köszönheti, hogy istennők és…
Tovább olvasom
Vasfű vagy verbéna fűszernövény Boszorkányok mindenre jó gyógynövénye, vámpírok legyőzője A vasfű, vagy ismertebb nevén verbéna, egy meglehetősen méltatlanul elfeledett fűszernövény – vagy gyógynövény, illetve dísznövény. Elvégre a közönséges vasfű vagy verbéna nemcsak az eledeleinket teszi kellemesebbé, de egészségünket is…
Tovább olvasom
Sóska, a fűszernövény és zöldség, ami ízt ad ételeinknek A sóskáról nem biztos, hogy rögvest mindenkinek az jut eszébe, hogy az egy fűszernövény. A köznyelvben az ilyen jellegű ételek, mint a sóska is, inkább a zöldségek közé tartoznak. A sóska…
Tovább olvasom
Bodza gyógynövény, a szegény ember patikája A bodza azon növények közé tartozik, melynek visszafogottan elegáns külseje megtévesztheti az embert. Ám a bodzában ennél sokkal több rejlik, mint amennyit felénk mutat. Szerencsére a régi korok embere felfedezte benne nemcsak a kiváló…
Tovább olvasom
Lehulló falevelek gyűjtése: Gyűjtsd könnyedén a lehulló faleveleket! A városban, faluban vagy tanyán található családi házaknál minden évszakban rengeteg kerti zöldhulladék termelődik. A lehulló falevelek szinte mindenkinek nehézséget okoznak, hiszen nem csak idő, hanem energia ezeket folyamatosan gereblyézni és bezsákolni.…
Tovább olvasom
Fehér üröm gyógynövény Artemisz istennő ajándéka Íme egy újabb, látszólag jellegtelen növény, ami valójában egy istennő adománya: a fehér üröm kiváló gyógynövény. Jellegzetes illata, keserű, citromra emlékeztető íze pedig a konyhában is jól jöhet. Sőt! Nemcsak ételek fűszerezésére alkalmas, hanem…
Tovább olvasom
Gyömbér fűszer- és gyógynövény A legtöbb olyan növény, ami ehető, nemcsak kiváló fűszerként válhat be a konyhánkban, hanem a tetejében még gyógyhatásokkal is rendelkezik. De azért valahogyan mindig igyekszünk egyféle kategóriába belesűríteni, amelyiket csak tudjuk. Vagy elkönyveljük gyógyhatású fűszernövénynek, vagy…
Tovább olvasom
Sáfrány vagy krókusz fűszernövény A fűszerek Rolls-Royce-a A sáfrány vagy más néven krókusz egy kellemes megjelenésű, mindamellett igénytelen növény; akár saját kertünkben is termeszthetjük, kezdő kertészként is. A sáfrány név talán nem is ismeretlen legtöbbünk számára. Ha máshonnan nem is,…
Tovább olvasom