Sáfrány vagy krókusz fűszernövény A fűszerek Rolls-Royce-a A sáfrány vagy más néven krókusz egy kellemes megjelenésű, mindamellett igénytelen növény; akár saját kertünkben is termeszthetjük, kezdő kertészként is. A sáfrány név talán nem is ismeretlen legtöbbünk számára. Ha máshonnan nem is,…
Tovább olvasom
Mák fűszernövény, ami fontos gyógyszer-alapanyag is Ki ne emlékezne nagyanyáink mákos tésztáira a jó kis gulyásleves után? A mákot tehát mindenki ismeri, sokan szeretjük is az ízét – de nem gondolunk rá fűszernövényként. Ennek oka, hogy az édes ízt adó…
Tovább olvasom
Borágó fűszernövény (Borago officinalis L.) , az uborkaillatú Még a virága is ehető A borágó fűszernövény vagy kerti borágó fűszer kevéssé ismert, pedig számos jó tulajdonsággal rendelkezik. Egyrészt nemcsak ételeket is fűszerezhetünk vele, de jótékony hatásai is vannak. Másrészt a borágó azon…
Tovább olvasom
Milyen napszakban permetezzünk kertünkben? Szeretjük vagy sem, tény, hogy a permetezés néha elkerülhetetlen, ha kertünkben szép és egészséges növényeket szeretnénk látni. De egy kezdő kertész számára rögtön felmerülhet a nyilvánvaló kérdés: hogyan és milyen napszakban permetezzünk? Ám a kérdésre nem…
Tovább olvasom
Édeskömény fűszernövény Nehéz eligazodni a sokféle kömény között.. Vannak olyan kömények, melyek hivatalos nevében is szerepel a „kömény” elnevezés. Ezek közé tartozik a klasszikus kömény, azaz fűszerkömény vagy a római kömény, ami valójában nem a kömény nemzetségbe tartozik. Aztán ott…
Tovább olvasom
Lándzsás útifű (Plantago lanceolata) gyógynövény Ne irtsd, hanem termeszd kertedben! Nem mind gaz, ami annak látszik. Vagy inkább úgy is mondhatnánk, hogy nem is létezik olyan, hogy gaz, vagyis minden növénynek lehetnek előnyei is. Csak meg kell találni, hogy miért,…
Tovább olvasom
Metélőhagyma vagy snidling fűszernövény A tavasz előhírnöke Kezdő kertész vagy? Szereted a hagyma ízét? Akkor jó hírünk van: a snidlinget vagy más néven metélőhagyma fűszernövényt kifejezetten neked találták ki! Ideje mesélnünk a hagymaformák legkisebb képviselőjéről, és egyúttal a tavasz egyik…
Tovább olvasom
Orvosi angyalgyökér gyógynövény Angyali segítség, különösen hölgyek számára A magashegységi, havasi tájak egyik, talán kevésbé feltűnő megjelenésű, ám annál hasznosabb gyógynövénye a szépen csengő nevű orvosi angyalfű. Bár hazánkban nem őshonos, érdemes házikertünkben termeszteni, mert nemcsak egészséges, de finom is,…
Tovább olvasom
A paprika fejlődése 6+4 jótanács az ültetéskor és azt követően Ha az országokra leginkább jellemző fűszernövények közül választani kellene, hogy melyik legyen Magyarországé, kétségtelen, hogy mindenki a paprikát választaná. Mi lehetőleg mindent paprikásan fogyasztanánk – ha szabad így mondani: a…
Tovább olvasom
Mikor időszerű elültetni a paradicsommagokat? Itt a tavasz, ami egyúttal azt is jelenti, hogy elérkezett a kertészek egyik legaktívabb időszaka. Rengetegféle virágot, zöldséget, gyümölcsöt ültetnek a tavasz folyamán, így például a paradicsomot is. Sokan egyébként a paradicsomot palántaformában szokták megvenni,…
Tovább olvasom