Kert, kertész, kertészkedés, kertépítés, kerti növények, kerti virágok, évelő növények, évelő virágok, gyógynövények, fűszernövények.
A konyhakert a gazdasághoz tartozó személyek fogyasztására termesztett növények területét (konyhakert) jelenti, amely a gazdaság többi részétől elkülönített, rendszerint ház körüli terület. Innen értékesítésre csak az esetleg képződő – kis mennyiségű – fölösleg kerülhet.
A konyhakert zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények termesztésére szolgáló kert vagy kertrész. A háztartási konyhakert friss növényekkel színesíti az étrendet, biztosíthatja egy-egy család önellátását.
Konyhakert növényeinek ültetése, gondozása, szaporítása, betegségei és minden lényeges információ összegyűjtve.
A föld trágyázása: a 4 legfontosabb tápanyag Ahhoz, hogy dús, nagy, sok termést hozó és szemet gyönyörködtető növényekkel legyen tele a kertünk, több mindenre van szükség. Ezek közül az egyik …
A föld trágyázása, a 4 legfontosabb tápanyag Olvass tovább
Ánizs fűszernövény Ha valami igazán pikáns, édes ízélményre vágysz Ha szóba kerül az ánizs, valószínűleg a legtöbbünknek először a Negro cukorka jut az eszébe. Alapanyagát, az ánizst kicsit mentolos, de …
Ánizs (Pimpinella anisum) Olvass tovább
Bogarak elleni védekezés A 2 legrettegettebb kerti kártevő Mi, emberek a nagyon apró állatokat – néhány kivételtől eltekintve – valahogyan nem annyira szívelhetjük. Gondolunk itt konkrétan a különböző bogarakra, rovarokra, …
Bogarak elleni védekezés Olvass tovább
Torma a csípős fűszernövény: amit érdemes szeretni A mi magyar gyömbérünk A tormát hazánkban talán senkinek sem kell bemutatni. A gyömbérhez hasonló, könnyfakasztó élményt ad, de nálunk a torma van …
Torma fűszernövény (Armoracia rusticana) Olvass tovább
Koriander: a furcsa illatú, ősi fűszernövény …és a petrezselyem, ami cigány Bár a koriander eredetileg főképp Ázsia kedvelt fűszernövénye volt, mára már az egész világon elterjedt. Hazánkban is igen nagy …
Koriander (Coriandrum sativum) Olvass tovább
Fejtőbab fajták: Tudj meg mindent a kifejtőbabról! Talán nem tévedünk nagyot, ha azt állítjuk, a bab egy olyan zöldség, ami hazánkban igen ismert és kedvelt ételnek számít. Itt van például …
Fejtőbab fajták Olvass tovább
Pitypang (Taraxacum officinale), a legkönnyebben termeszthető gyógynövény… …és a legtöbb néven ismert is Vajon létezik-e kis hazánkban olyan ember, aki ne találkozott volna már életében a pitypanggal? Vagy más (és …
Pitypang (Taraxacum officinale), a legkönnyebben termeszthető gyógynövény Olvass tovább
Kerti gyümölcsök 3 szuperegészséges finomság a saját kertünkben +1 jótanács A saját kertnek az egyik legnagyobb előnye az, hogy akár saját magunk termeszthetjük kedvenc gyümölcseinket. Így nemcsak egészséges gyümölcsökhöz juthatunk, …
Kerti gyümölcsök 3 szuperegészséges finomság Olvass tovább
Lestyán, a vicces nevű, ám annál praktikusabb fűszernövény Nagyanyáink falusi növénye a te kertedben is díszeleghet A fűszernövény – számos társához hasonlóan – nemcsak már az ókortól kezdve népszerű, de …
Lestyán (Levisticum officinale) fűszernövény Olvass tovább
Majoránna fűszernövény, avagy Aphrodité gyógyfüve „Egyik szál majoránna Virág Erzsi lenne, Másik szál majoránna Váci Gábor lenne.„ (Láttál-e már valaha… népdal Bartók Béla gyűjtésében*) A majoránna régóta él a köztudatban. …
Majoránna fűszernövény (Origanum majorana) Olvass tovább
Rozmaring fűszernövény: a tenger harmata és a magyar királynő vize A rozmaring név kellemesen cseng, de az íze talán még ennél is nagyobb élvezetet okoz. Íme egy újabb különleges fűszernövény, …
Rozmaring (Salvia rosmarinus) fűszernövény Olvass tovább
Petrezselyem fűszernövény Levele ízesít, gyökere a húsleves alapzöldsége Kinek ne élednének fel az ízlelőbimbói, mikor képzeletében megjelenik a mama utánozhatatlan hétvégi húslevesének képe? A sok-sok husi, a leves aranysárga felszínén …
Petrezselyem (Petroselinum) fűszernövény Olvass tovább
Oregánó fűszernövény – több, mint pizzaízesítő Az olasz konyha szerelmeseinek az oregánó szó hallatára bizonyára azonnal működésbe lépnek az ízlelőbimbói. Maguk elé képzelnek egy finom, gusztusos pizzát, majd rögvest tárcsázzák …
Oregánó fűszernövény (Origanum vulgare), több, mint pizzaízesítő Olvass tovább
Kardamom, az egzotikus nevű és ízű fűszernövény Nehéz kimondani ezt a szót: kardamom. De inkább ne is a nevével próbálkozzunk, hanem az ízével, mert az legalább olyan különleges. Ismerjük meg …
Kardamom fűszernövény (Elettaria cardamomum) Olvass tovább
Kapor fűszernövény – nemcsak finom, egészséges, de szép is Termesszünk bátran kertünkben kaprot! „Az Olasz-kaporral az étkekben szintén úgy élhetni, mint a’ közönséges kaporral, mind levelével, ‘s mind magával.„ (Lippai …
Kapor (Anethum graveolens L.) fűszernövény Olvass tovább
A palánta vetés ideje – mikor ültessünk? Ha közeleg a tavasz, ébred a természet, és vele együtt ébredünk mi is. Körülnézünk, és úgy érezzük, teli vagyunk energiával: ideje nekilátni a …
Palánta vetés ideje Olvass tovább
Édesgyökér – az igazi Az édesgyökér gyógynövény, amit akár a kertedben is nevelhetsz Az édesgyökér nem véletlenül kapta a nevét, és kellemes ízét sokan jól ismerhetjük. Ugyanis a régóta méltán …
Édesgyökér gyógynövény (Glycyrrhiza glabra) az igazi Olvass tovább
A szépnevű kamilla, a növények doktora …az egyik legsokoldalúbb gyógynövény A kamilla nemcsak dallamos nevével, de kedves, egyszerű, de elegáns megjelenésével is hódít. Ám a gyógynövény nemcsak külsőleg jó nekünk, …
Kamilla (Matricaria chamomilla), orvosi székfű Olvass tovább
feketeBors fűszernövény: az élet sava, borsa …és néhány bors, ami tulajdonképpen nem is bors A „sava-borsa” kifejezés egyik jelentése „valamely ételnek jellegzetes, jó íze, zamata, illetve az ehhez szükséges, belevaló …
Fekete bors (Piper nigrum) fűszernövény: az élet sava, borsa Olvass tovább
Rukkola növény: na de saláta, dísz-, gyógy- vagy fűszernövény? A magyar nevét kevesebben ismerik: Borsmustár Ha valaki kóstolta már a rukkolát, az bizonyára valamilyen saláta formájában találkozott vele. A rukkola …
Rukkola növény: saláta, dísz-, gyógy- vagy fűszernövény? Olvass tovább